家禽的生理特点和解剖特点

1、生理特点：
    新陈代谢旺盛：体温高，41.5度；心率高鸡300多次；呼吸频率高。体温调节机能不完善，无汗腺繁殖潜力大，蛋鸡一个周期产蛋300多
2、、解剖特点：
    骨骼特点：和气囊相连；消化系统特点：嗉囊和肌胃；呼吸系统特点：九个气囊；循环系统，无淋巴系统；泌尿系统特点，泻殖腔；生殖系统特点：雌性左侧发育；羽毛和换羽：正羽、绒羽和毛羽；皮肤：无汗腺。
    人类为了经济目的或其他目的而驯养的鸟类。家禽的饲养驯化，在中国已有数千年的历史，培育出不少世界名贵品种，如由绿头鸭驯化成的家鸭中，北京鸭是良好的品种，年产70～120个蛋，而且制成的北京烤鸭，其美味已驰名中外。